Com el capvespre o l'alba, el Sol ens dóna la vida i aquest Orange també.

Ginebra artesana amb un toc especiat de pebre de Sichuan

Ginebra artesana amb un toc fresc i mediterrani

Un clàssic dels naturals, un dels vins que cal haver begut per entendre aquesta moguda.

Pels amants de les bombolles i la frescor aquí teniu el vi que us encaixa. Aquestes cauen de dues en dues.

Una manera d'entendre el Godello molt diferent de la convencional. Sense paranys ni cartró, tota la seva personalitat en una ampolla.

Frecura, bombolla ben integrada, fruita seca i lleugera amargor que el fa ideal per a aparetiu.

El verdfejo fet bruixota, un punt verd que no borda però si mossega. No t'ho perdis.

Quan parlem de vins naturals de guarda… doncs és això. Un blanc espectacular, ideal per a ocasions realment rellevants.

Delicat i més floral que afruitat

Un escumós molt fresc amb poca graduació

Fresc i cruixent i amb poc sucre residual.

El Classic Malvasia Blanc de Blancs 2017 t'enamorarà!

Molt lleuger, poc alcohòlic i molt expressiu

Aquest treball de gran valor filosòfic té premi a nivell gustatiu

El Rall és com altres vins d'Oriol Artigas, és un vi particular però molt glu glu

Amb notes de llevats i de cítrics i alhora delicat, és un vi llarg i persistent a la boca

Un vi pàl·lid i brillant que ens sorprèn perquè ens fa arribar aromes d'oliva verda i de regalèssia vermella

EL ying i el yang de la varietat s'uneixen en un sol dipòsit i aconseguim un vi amb molta fruita i alhora una frescor que el fa molt bebible

Aquest vi és d'aquells que “quan fas pop ja no hi ha stop”

Raïms negres i blancs que fan d'aquest rosat lleuger súper bevible un autèntic refresc

Aquí trobaràs un bon equilibri entre cos i Lliga i un punt verd que ve donat per la rapa

Bombolles rústiques en vi lleuger i sense sucres residuals

Bombolles rústiques en vi lleuger i sense sucres residuals

Estem doncs davant d'un vi en què el fang li ha donat estructura i del qual extreu tonalitats terroses

Un vi on l´acidesa està molt ben posada i que contrasta amb to de móres

Aquest és un vi sec i amb les notes de cirera característiques de la varietat combinades amb una bona tanicitat i una acidesa amb tocs de llimona

Sidra de pomes salvatges, frescor i acidesa i un apropament al món del vi natural a través de la poma. Deixa't temptar.

Típica beguda de postres feta artesanalment a tota masia catalana. Aquest té poc grau per a sobretaules llargues.

Fruit d'un raïm molt local del Rosselló. Un vi fidel a la zona: estructura i fruita. Ideal per a amants dels vins negres amb caràcter.

Aquesta Sirah és més llaminera del que és habitual, per això està especialment indicada per als que gaudeixen descobrint les possibilitats d'una varietat concreta. No us deixarà indiferent.

Un blanc de noirs, cosa que vol dir un vi que trenca esquemes i et deixa esbalaït. Ideal per impressionar.

Com un Frankenstein, la criatura neix del patchwork, de la barreja, en aquest cas d'un cupatge

Combina estructura i textures vellutada juntament amb frescor, fruita i un pas en boca lleuger però persistent

Un vi lleuger, glu glu, ideal per beure'l en qualsevol ocasió

Un imprescindible per als que busquen un "gluglu" a un preu molt assequible, tractant-se de la Catalunya Nord

Aquest vi encaixa amb una gastronomia lleugera i estival, però alhora amb plats més potents

Aquest vi és lleuger, aromàtic i molt agradable a la boca, plena sense empalgar

Més proper al suc de raïm que a una beguda licorosa

Un vi rodó, elegant i estructurat gràcies al pas per bóta, ja que es cria durant 7 mesos en botes grans i velles

Si ets dels que t'agrada beure lleuger i obris les ampolles mentre cuines, Les Copines és el teu perfil de vi

Aquest vi del rosselló és fluid i més estructurat

Garnatxa fresca, premsa directa i mínim contacte amb les pells fa que no sigui ni un vi negre ni un rosat, ni de bon tros un blanc!

Violins i trompetes per a aquest vinarro!

Una barreja molt curiosa la de la Palomino i la Garnatxa que barreja un punt de golositat de sucre residual amb l'acidesa de la volàtil.

Vi estructurat i corpori i alhora fresc amb molta aroma de prat on el fenc, el fonoll i la flor de pomera són protagonistes.

Vi madur que recorda el cafè i les compotes amb un punt especiat. Un vi per acompanyar menjars contundents.

La versió tranquil·la d´aquest vi floral, fresc i molt primaveral.

Bombolles a partir d'un vi amb un petit toc de maceració pel·licular, flors de la malvasia i fruita de la donya blanca.

Procedent de quatre varietats de la zona, aquest Orange és molt floral amb tocs de camamilla i taronja gebrada.

Tots els DUMENGE neixen de la gràcia d'aixecar-se un diumenge i fer vi. Això ho diu tot, oi? Bombolles, lleugeresa i recerca de la diversió com a forma de vida. En aquest cas de xarel·lo blanc, més frescor i acidesa.

Tots els DUMENGE neixen de la gràcia d'aixecar-se un diumenge i fer vi. Això ho diu tot, oi? Bombolles, lleugeresa i recerca de la diversió com a forma de vida. En aquest cas de sumoll fresca i agradable.

M'encanta aquesta barreja de xarel·lo i sumoll que encara que és clar pot tenir traces d'Orange en el seu aspecte i els seus tocs amargs.

També en aquest cas una anyada es barreja amb la següent deixant la mare present i generant així un forat còsmic que és leit motif d'aquest i del negre.

Tant profunditat com el concepte de què va néixer, unir una anyada amb l'altra a través de les mares.

Dels millors que provaràs a la teva vida, no en tinc dubte, pur suc, res de concentrats ni processats.

Dels millors que provaràs a la teva vida, no en tinc dubte, pur suc, res de concentrats ni processats.

De la mateixa manera que l'astre rei aquest vi il·luminarà el teu camí cap al plaer.

D'aquesta especial i curiosa varietat Alacant Bouchet o Garnatxa tintorera, que precisament també és tinta per dins aquest anestral llaminer i amb un puntet d'astringència.

En aquest cas és un vi que brilla i vibra, fragant i agradable i com tot allò que fa David Baixas, ple de vida i de sentit.

Sens dubte un dels meus vins preferits, es tracta d'una Syrah en la seva màxima esplendor, molt diferent de qualsevol que hagis pogut tastar abans.

Ull de llebre de poc contacte pel·licular, color rosat per sentir tota la flor del raïm a la boca.

Bombolles rústiques i toc freack. El mètode ancestral el fa lleuger, amb tocs a fruits secs i anisats.

Com el seu nom indica, aquesta és la triada. Més complexitat, estructura, cos i recorregut, un vi més vi per quan la cosa es posa seriosa.

El costat més freack d'Aristu, un vi per divertir-se essencialment, sense buscar tres peus al gat (katu).

Com el seu nom indica, estem davant d'un negre de molt afruitat, jove i salvatge, perfecte per als que volen vins de mig cos.

Mateix concepte que el negre: fàcil i popular, però en versió rosat, cosa que el fa encara més divertit!

Vi negre de mig cos ideal per a aquells que volen començar amb el vi natural amb una cosa fàcil per a l'entesa i per a la butxaca.

Molt sovint tenim al cap un tipus de verdejo i la vida està feta per descobrir altres tipus de verdejo, aquí ho deixo.

Pels que busqueu vins amb cos sense que això vulgui dir “pesats” teniu aquí el vostre vi. Això no va de glu glu va de vi amb cos.

El vi taronja està de moda i aquest dóna raons per estar-ho. Personalitat i estructura, un vi que no fluixeja,

Criat mesos sota terra, això és una d'aquelles joies que un treu a la llum en ocasions especials. Un vi per conquerir.

Elegància, delicadesa i estructura, un vi per acompanyar menjars, òssia un blanc gastronòmic.

La versió ancestral (escumós) de l'oníric vermell. Una mica més destructura, i un toc de color. Quan ho presentis digues: varietat antiga.

La versió ancestral (escumós) de l'oníric blanc. Molt fresc molt aperitiu, molt ampolla que s'acaba sense adonar-te'n.

En aquest cas la xarel·lo vermella, una varietat en recuperació, Si amb el blanc quedes bé, amb aquest quedes guai.

La xarel·lo jove fresca i amb aquesta acidesa que caracteritza els vins de fàcil bebilitat… Per quedar bé.

Bombolla molt fina i una beguda al·lucinant! Un gluglu que és un blublublubblu

Tan percal com el batiburret de raïm blanc i tinta per a un claret de llampec

Als amants del kojak això els fliparà. Un vi sorprenent, especial, únic i irrepetible. Pura fruita, 0 empalago.