Tuets Brisat 2022

Raïm procedent de la vinya de la Serra de l'Eloi que es desrafa. Es deixa macerar amb les pells en una àmfora durant tres setmanes i després es premsa. El vi també es cria en àmfora durant nou mesos. Estem doncs davant d'un vi en què el fang li ha donat estructura i del qual extreu tonalitats terroses. Els amargs de la maceració també hi són presents i una acidesa suau ho fa molt bebible.