Sustrai Berry 2024

15,50 €

Sustrai Berry 2024

Name: Sustrai Berry 2024
Brand: Aristu & Ibonen Ardoak
SKU: f_aristu_003.2
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Aristu & Ibonen Ardoak

Com el seu nom indica, estem davant d'un negre de molt afruitat, jove i salvatge, perfecte per als que volen vins de mig cos.

El raïm es descarrega directament en inox, on comença a fermentar espontàniament. Remuntats diaris per homogeneïtzar i no esmicolar el raïm, que segueix fermentant a l'interior dels dipòsits. Quan s'ha completat la fermentació, el raïm es premsa i el vi escorregut es trasbalsa als mateixos dipòsits per finalitzar el procés.

15,50 €