Alifars

Brisat de Garnatxa grisa, que dóna unes tonalitats més intenses que altres Orange. S'hi brisa durant dues setmanes. És un vi que es cria amb les mares (o mares o restes de llevats) durant 8 mesos. Amb notes de llevats i de cítrics i alhora delicat, és un vi llarg i persistent a la boca. Alhora elegant i amb un toc salí.