La Pubilla 2022
LA NATURAL
A los amantes del kojak esto les va a flipar. Un vino sorprendente, especial, único e irrepetible. Pura fruta, 0 empalago.
Colaboración con Gilles Trouiller. La Pubilla debería ser una chica joven y heredera. Esa terrible tradición obligaba a casarla con el heredero. Nosotros hemos cambiado la historia: La Pubilla se ha casado con quien ha querido, en este caso con el Muscat de les Corberes. A parte, nuestra Pubilla es mayor y experimentada, desprende al sabiduría de una vida que ha disfrutado y resistido, nuestra Pubilla es una Cariñena vieja que se ha juntado con la Muscat.