Jurassic 2023

Jurassic se llama así porque, aunque buscábamos un clásico mediterráneo, nos hemos encontrado con un resultado muy sorprendente. Estamos ante un vino que podría ser un trousseau, la fruta y el carácter son mediterráneos puros, pero su bebibilidad es de corte atlántico, y así es la magia de la espontaneidad.