Xarel·lo tinto 2023
Celler Dumenge
Todos los DUMENGE nacen de la gracia de levantarse un domingo y hacer un vino. Eso lo dice todo, verdad? Burbujas, ligereza y búsqueda de la diversión como forma de vida. En este caso de xarel·lo rojo, más estructura y toques amargos.
Xarel·lo Negro con pieles y criado durante 4 meses. Cuando llega a unos 20 gramos de azúcar, se embotella. Una burbuja fina y crujiente a la vez y mucha personalidad, este vino refleja claramente el paisaje del Penedès y al mismo tiempo la juventud de sus viñadores: un trío perfecto para hacernos pasar un buen rato.